Kontrolle der Positionierung von Teigwaren

Durch die Überwachung des Förderbands kann das System sicherstellen, dass die Teigwaren gleichmäßig aufgereiht sind und sich nicht überlappen oder ungleichmäßig auf dem Förderband platziert sind. Das Backen von überlappendem Teig führt zu ungleichmäßigen Produkten, die entsorgt werden müssen. Der Teig kann auch den Backofen selbst beschädigen. Eine ständige Überwachung kann demnach zur Senkung der Gesamtkosten beitragen.

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